Happy New Year

La vostra serata di capodanno in nostra compagnia

…Che bello vedersi, iniziamo con un aperitivo

Culatello Dop e Bresaola nostrana della Val Chiavenna

Dattero ripieno al Mascarpone e Zola avvolto da Speck del Tirolo

Insalatina dello Chef come accompagnamento

Tortino di Patate e Broccoletti nappato con Crema ai Formaggi

Bruschetta con Lardo e Miele

Mazzancolla dorata in Pasta Fillo

Sformatino di Riso mantecato al Taleggio con Zucchine

Garganelli al Profumo di Mare con Olive Taggiasche

Tagliata di Manzo alle Erbe Fini profumata con Burro aromatizzato o

Totano Fresco alla vecchia maniera marinara

Contorni

Tris di Dolci per un perfetto inizio anno

Caffè e Liquore a scelta

dalla Cantina:

Rosso Cà Longa – Oltrepò Pavese – Vino fermo

Bianco Falanghina – Puglia – Vino fermo

Bianco Chardonnay – Alba – Vino frizzante

• la serata verrà interamente animata e allietata da giochi che richiederanno voglia di divertirsi e sana competizione, non dimenticate nulla a casa.
• Per motivi organizzativi, vi chiediamo gentilmente di specificare la vostra scelta del secondo piatto, carne o pesce.
• Se ci fossero problemi di allergie o intolleranze, specificatelo gentilmente nel momento della prenotazione.
• Per i bambini possibile scegliere un menu a loro dedicato € 30,00, comprendente: Antipasto di Salumi | Primo con Ragù, Pomodoro o Pesto | Cotoletta alla Milanese o Carne ai ferri | Dessert
• Il costo della cena di Capodanno è di € 80,00 cadauno. Include Acqua e una bottiglia di Vino ogni 2 persone
• Per poter prenotare, è richiesta una caparra di € 25,00 a persona