Pasqua 2022
Menu Adulti € 55,00 | Menu Bambini E 25,00
antipasti
Salmone con Burro allo Zafferano e Crostoni ai Cinque Cereali
Cestino di Sfoglia con Gamberi gratinati alle Erbe Fini e Salsa di Avocado
Strüdel all’Ortolana e Sesamo su Fonduta di Formaggi
Uova di Quaglia alla Russa
Culatello con Bocconcini Fior di Latte
Bresaolina Nostrana della Valchiavenna
primi
Timballo di Risotto agli Asparagi
Paccheri con Crema di Pistacchio, Salmone Fresco e Pomodorini Confit
secondo (da scegliere)
Involtini di Pesce Spada con Crumble agli Agrumi
Tagliata di Manzo alle Erbe Fini
Contorno di Stagione
dolce
Sorbetto alla Frutta con Fragole
Colomba Pasquale della tradizione con Crema Chantilly
Caffè
Acqua
Bambini da 0 a 3 anni gratis
*il Menu Bambini comprende: Prosciutto Cotto | Pasta al pomodoro o in Bianco | Cotoletta alla milanese e Patatine