PASQUA

MENU ADULTI € 58,00

ANTIPASTI

Salmone Affumicato con Burro allo Zafferano e Crostone ai Cinque Cereali

Nido di Pasta Kataifi con Insalata di Carciofi al Limone, Dadolata di Pere Caramellate e Mandorle

Strüdel all’Ortolana e Sesamo su Fonduta di Formaggi

Culatello con Bocconcini Fior di Latte

Bresaola nostrana della Valchiavenna

PRIMI

Crespella agli Asparagi

Garganelli con Ragù di Fagiano e Scorza d’Arancia

SECONDO a scelta tra:

Coda di Rospo Gratinata al forno con Crumble agli Agrumi

Tagliata di Manzo alle Erbe Fini

Contorni di Stagione

possibilità di Capretto su ordinazione

DOLCE

Sorbetto alla Frutta con Fragole

Colomba Pasquale della tradizione con Crema Chantilly

Caffè

Acqua inclusa

MENU BAMBINI € 25,00

Prosciutto Cotto

Pasta al Pomodoro o in Bianco

Cotoletta alla Milanese

Patatine